Tiba-tiba teringin nak makan daging salai masak lemak cili api. Tapi manalah nak cari stok daging salai tu. Bukan senang nak dapat.
Terima kasih pada Puan Siti Zalikha yang sudi berkongsi informasi.Rupanya Ramly ada keluarkan produk daging salai. Hmm..senang lah lepas ni.
Ini dia pek daging salai tu…try lah beli.
Ok. Daging dah ado. Mohlah kito buek masak lomak ikut caro orang nismilan. Tak guno bawang.
Bahan-bahan
- Daging salai
- Cili api
- Kunyit
- Santan pekat
- Asam keping
- Garam
- Serai
Cara-caranya
Tumbuk cili padi bersama kunyit..gaulkan ngn daging masukkan serai…masukkan santan..tunggu nak gelegak masukkan asam keping dan garam secukup rasa….siap….
Kalau rajin, masukkanlah kentang dalam sebiji dua.
Selamat mencuba!
Kredit:Puan Siti Zalikha via MAHN
